Filtro Cricket

L’impianto di filtrazione per burro di cacao con filtro cricket è costituito da un filtro
(dotato di elementi filtranti e riscaldato mediante acqua calda ) e da altre macchine accessorie, che svolgono le seguenti funzioni:

  • Pompe per alimentazione e filtraggio che alimentano il filtro cricket con il burro da filtrare.
  • Due filtri a maniche che svolgono una seconda fase di filtrazione
  • Pompe di vario tipo che trasferiscono il prodotto filtrato e lo scarto nei tank dedicati
  • Un impianto ad aria compressa che provvede alla pulizia degli elementi filtranti

In generale, le funzioni specifiche dell’impianto sono:

  • Filtrare il burro di cacao
  • Inviare il burro filtrato ai tank di stoccaggio.
  • Inviare il prodotto di scarto (sludge) all’apposito tank di stoccaggio.

Dati Tecnici

Capacità produttiva: da 2000 kg/h

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