Progettazione e Produzione
Macchinari per Cacao
Creiamo prodotti innovativi tecnologicamente avanzati e affidabili per coprire una gamma completa in termini di capacità produttiva, che si adatta a tutte le vostre esigenze.
Macchinari
Presse Alta Produttività
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Presse Alta Produttività
Con le nostre serie 900, 980 e la NUOVA 990 22V. copriamo l’intera gamma in termini di capacità produttiva e siamo in grado di costruire una linea “tagliata su misura” in base alle esigenze di ogni cliente.
Tutte le presse GSR rispondono ai rigidi standard globali pretesi dal management aziendale: qualità in primis ed un ricercato design italiano capace di assicurare ergonomia ed igiene elevate; aspetti essenziali per un perfetto ciclo produttivo. Inoltre, gli speciali profili che assicurano un’ottima resistenza meccanica in conformità con le richieste di risparmio energetico e sicurezza caratterizzano gli impianti con gli standard GSR di efficienza e affidabilità.
L’accurata progettazione di ogni pressa consente una considerevole diminuzione dei fermi macchina dovuti a pulizia e manutenzione.
Merita una particolare attenzione la NUOVA serie 990, un mix perfetto tra innovazione tecnologica e la più alta efficienza produttiva rispetto allo spazio occupato.
Capacità produttive (torta a basso contenuto di grassi):
- serie 900 sino a 1060 kg/h
- serie 980 sino a 1540 kg/h
- serie 990 sino a 1950 kg/h
Macchinari
Linee Compatte
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Linea Compatta
La serie compatta 870 è stata studiata appositamente per tutte le aziende che avvertono la necessità di poter disporre di linee di pressatura con capacità inferiore rispetto alle serie di alta produzione.
Le linee compatte prevedono l’utilizzo di presse la cui filosofia costruttiva è identica alle sorelle maggiori serie 900, 980 e la NUOVA 990.
Le loro caratteristiche peculiari sono:
- Semplice e rapida installazione
- Grande potenza e flessibilità
- Bassi costi di gestione, total cost operation
- Standards di automazione elevati
- Sistemi di controllo del processo di spremitura avanzati
- Alti rendimenti di processo
Capacità produttive (torta a basso contenuto di grassi):
serie 870 sino a 450 kg/h
Macchinari
Accessori per Presse
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Accessori per Presse
A completamento delle presse di produzione, proponiamo degli accessori indispensabili per il funzionamento della pressa:
- Gruppo idraulico serie T3
- Omogeneizzatore serie CT
- Pompe di trasferimento prodotto serie P4
- Bilancia burro serie BT
- Trasportatore serie TS
- Macinatore serie G
- Depolveratore
- Pressa montaggio tele filtranti serie PMT
Macchinari
Raffreddamento
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Raffreddamento
Per evitare i problemi di trasporto del macinato ad alta temperatura, c’è la possibilità di aggiungere alla linea di spremitura il raffreddatore serie CSS per abbassare la temperatura del prodotto.
Per agevolare questo processo, si può dotare il raffreddatore di un deumidificatore che immette aria secca nel raffreddatore per evitare la formazione di umidità.
Macchinari
Filtraggio
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Filtraggio
Per migliorare la qualità del burro ottenuto dalla spremitura ed eliminare il più possibile le impurità all’interno dello stesso, si può utilizzare un sistema di filtraggio automatico.
A secondo della capacità produttiva ci sono due sistemi:
- FiltroPressa
- FiltroCricket
Laboratorio
Presse
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Presse
Abbiamo la più completa gamma di presse da laboratorio con capacità di pressione di 1400 kg/cm2 e di 1250 kg/cm2 e di una linea automatica di piccola produzione serie 902.
Le presse da laboratorio sono appositamente studiate per la ricerca e sperimentazione dell’estrazione di grassi da qualsiasi prodotto oleoso.
Ciò avviene tramite un software appositamente studiato per intrecciare i dati delle varie prove ed ottenere il ciclo produttivo ideale.
Nonostante le loro dimensioni ridotte, la tecnologia e le funzionalità non hanno niente da invidiare alle presse dedicate alla produzione.
Capacità di carico:
- serie 1400 da 0,2 a 0,55 litri
- serie 1250 4,8 litri
- serie 902 fino a 50 kg/h
Laboratorio
Accessori
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Accessori
A corredo delle presse da laboratorio, proponiamo degli accessori per facilitare il lavoro degli operatori.
Scioglitore e condizionatore serie MT/10
Macinatore
Portiamo l'eccellenza
italiana nel mondo.
Alta Produttività
Efficienza e Affidabilità
Ingegneria e perfezione
I nostri punti di forza
Organizzazione
È il punto di forza che ci consente di essere una garanzia riconosciuta nel settore. Tempi di consegna affidabili, prezzi certi, risposte precise e assistenza one to one sono gli elementi che caratterizzano il nostro modo di agire.
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Costruire a regola d'arte:
qualità innata
Dal 1992 GSR si è imposta sul mercato della produzione di macchine e accessori per la pressatura del cacao. La nostra azienda ha sede nel bacino della provincia di Lecco, area conosciuta come il distretto d’eccellenza della meccanica pesante di precisione. A partire dagli inizi del Novecento si sono poste le premesse per lo sviluppo industriale intensivo dell’area, con un crescendo di iniziative spontanee che si sono moltiplicate grazie ad una consolidata tradizione, ad un diffuso spirito di intraprendenza, alla presenza di tecnici con elevata professionalità e di una classe imprenditoriale innovativa e dinamica che ha saputo imporre il “Made in Lecco” nel mondo oltre che il “Made in Italy”, come sinonimo della qualità del fare.
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